もうすぐひな祭りですね(*´ω｀*)

こんばんはMatsuPhotoです！

お雛様と言うことで新しいデザートと箸休めの手毬寿司を作りました！

まずは抹茶のカステラを作ります！

カステラをちぎりながらシャンパングラスに敷き詰めます！

そしてマスカルポーネを入れたホイップクリームを流し入れ冷やし固めます！

いちごのフルーツマリネを作り！

一番上の段に流し入れ、また冷やし固めて完成です！

我ながらなかなかの出来ではないでしょうかっ(^o^)ｗ

それと箸休めの三色手毬寿司です！

サーモン・イカ・菜の花の三種類です！

寿司は芋寿司・黄身寿司・豆寿司の三色です！

さてっ！　　準備も出来ましたので今週末のお客様へお出ししたいと思います(^^)

それでは本日もお疲れ様でした！

おやすみなさい(*´ω｀*)

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